中医认为，苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。有清热解暑、清心除烦益气解乏、益肾利尿的作用。如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜。

　　2、青瓜

　　青瓜具有补水的功效。含水量高达96.7%，是所有食物中含水量 的。富含多种维生素和矿物质，帮助护肤，预防便秘。水分多，热量低，有益减肥。

　　3、冬瓜

　　中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。

　　4、丝瓜

　　丝瓜也是是人们在夏季常吃的一种蔬菜，营养价值很高。夏季常食丝瓜，能消暑除烦，生津止渴。中医认为，丝瓜味甘，具有清热凉血、顺气健脾、化瘀解毒、祛风化痰和润肌美容等功效，是一种具有良好保健功效的蔬菜。而且丝瓜皮（皮和瓤连接的地方）最去火，所以吃丝瓜时丝瓜皮不要去的太多。

　　这些瓜你们爱吃吗？

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