秋季养生
注意养阴润肺防燥
黄帝内经中《素问·四气调神大论》指出,“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴。使态安宁,以缓秋刑。收敛神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺……”意思是,要适应秋季气候变化,按照“养收”原则,全面调整,注意养阴、润肺、防燥。
秋季饮食
宜增酸少辛
秋属金,其气通于肺,主收。燥邪当令,易伤津液,祸及肺脏。进入秋季,气候偏干燥,加之夏季余热未消,津液未复,饮食宜增酸少辛,选择苹果、石榴、葡萄等酸味、甘味水果,少食葱、姜、蒜等辛味之品。
中医有“酸甘化阴”之说,且“白色入肺”,秋季的时令果蔬如梨、百合、莲藕、山药、莲子等均可用作为食疗。
秋季进补
调理脾胃可用清补法
秋季进补之前调理好脾胃很重要,调理脾胃需侧重于清热、利湿、健脾。中医常用的清补法就是服用有补益、清热功效的药食来补益虚弱。常用的清补食品有百合、绿豆、西瓜等,清补药物有西洋参、沙参、麦冬、石斛等。
清补法适合在夏季使用,有内热者冬季也可在中医师指导下适当选用。气虚者宜侧重补气,阴虚者宜侧重补阴,脾虚食少者宜侧重健脾养胃。
立秋之后
“秋瓜坏肚”不宜恣意多吃
秋季到了瓜果大量上市的时候,有了口福还要注意“秋瓜坏肚”。立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不宜恣意多吃,以免损伤脾胃阳气。
尽管水果中含有丰富的维生素和矿物质,但除少数(如龙眼、葡萄、荔枝等)外,其性味偏寒凉者多,以适量食用为宜。
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