这样做的手抓饼外酥内软!5分钟搞定 再也不用外面买了
时间:2020-03-24 19:23 来源:今日头条 责任编辑:沫朵
原标题:这样做的手抓饼外酥内软!5分钟搞定 再也不用外面买了
手抓饼大家应该都很喜欢吧,外面的饼皮酥脆焦黄,里面包上自己喜欢的食材,再抹上自己喜欢的酱,一个美味的手抓饼就做好了。手抓饼不仅好吃,而且还很方便,用来做早餐是非常不错的选择,自己做手抓饼,不仅实惠,而且也比买的要吃的健康吃的放心。
今天小花就教大家制作美味的手抓饼。
【所需食材】
普通面粉300克
食盐5g
食用油30克
番茄酱适量
生菜适量
香肠适量
煎蛋适量
【制作过程】
面粉倒入盆中,加入盐,一边加入热水一边搅拌,揉成光滑的面团
盖上保鲜膜,醒发40分钟
醒发好的面团搓成长条,分成一个个小剂子
将剂子擀成薄薄的细长的薄饼,在饼上刷一层油
从一头卷起,按扁
重复以上步骤,把每个剂子都做好,盖上保鲜膜再醒发10分钟
醒发好后擀成一张张薄饼
电饼铛预热刷油
放入饼胚烙,饼胚变金黄后翻面烙另一面,也变金黄后即可出锅
抹上番茄酱,裹上生菜、煎蛋、香肠即可食用
好吃的手抓饼学会了吗?
我喜欢夹这些食材,你们可以根据自己的口味换其他食材。饼皮可以多做一些放冰箱,下次吃的时候直接拿出来烙就可以了。
用来当早餐也是非常好的选择。
快试着做做吧!
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