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帝王威士忌:一支温柔、经典的酒
时间:2020-03-31 11:46   来源:今日头条   责任编辑:青青

  原标题: 帝王威士忌:一支温柔、经典的酒

  进入油画家杨晓鲁的工作室中,映入眼帘的便是一幅幅大小不一的油画,夜空被月牙、星辰、火花所装点的画面,静谧而富有张力,而工作室的另一面则是占据整面墙的威士忌酒柜,杨晓鲁说“绘画是我的兴趣,威士忌是我的爱好”。在地球的另一端,美国诗人约翰.贝里曼生命中最重要的事物就是写作与威士忌,他曾说"不编故事也不喝威士忌的日子是浪费生命”。

  不知从什么时候开始,威士忌成为了人们的宠儿,从创作者到阅读者,从艺术到生活的方方面面都有了威士忌的身影,威士忌的魔力就像村上春树说的那样:“如果我们的语言是威士忌,当然就不必费此操办了。只要我默默递出酒杯,您接过静静送入喉咙即可,非常简单、非常亲密、非常准确”。

  帝王15年威士忌便是这样一款温柔的威士忌,澄清的琥珀色酒液在精致的包装下显得耀眼又稳重,当然只有经过百年的锤炼威士忌,才有这般纯粹和温柔。

  这支风味独特的威士忌是由Dewar’s现任调和大师 Stefanie McLeod专门为中国爱酒人士量身打造的一款二次陈年威士忌,中高度的酒体伴有清新的果味味道萦绕在唇间,更有蜂蜜和太妃糖的甘甜,醇厚顺滑的味道令很多酒友为之打call。

  帝王威士忌15年的口感离不开独特的二次陈酿工艺,帝王的工匠们将来自苏格兰不同区域的成熟威士忌经过巧妙调配后,再重新放回陈年橡木桶中进行长达半年的二次陈年,多一次的陈酿融合让酒液吸取了陈年橡木桶的独特气味和色泽,更赋予了帝王威士忌顺滑圆润的口感,口味更均衡融洽。

  帝王威士忌15年这种雕刻在骨子里的温柔,岂能让人不爱?

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