原标题：会不会啃双流老妈兔头——检验成都本地人之标准

　　成都人对兔头的痴迷,从满大街的小吃店,几乎每家都卖兔头就能看出来!

　　而很多外地人了解并爱上成都美食,很大程度上也是因为兔头!即使他们大多数都不吃辣,但每一个来成都的外地人却都留下了双流老妈兔头麻辣鲜香的深刻印象。

　　很多人在第一次啃兔头的时候,心里或许都会有些“害怕”,尤其是看着成都本地人熟练的掰开兔头的上下颚,酣畅淋漓地啃着双流老妈兔头,更让他们觉得吃相全无。但这种想法通常会随着啃过老妈兔头后,说出的那句“真香”而消失。

　　大多数成都双流的本地人可能已经忘了第一次啃双流老妈兔头具体是什么时候了,他们只记得小时候身边的人都喜欢啃兔头,自己也不知道什么时候就爱上了啃兔头,一段时间不啃就馋的要命。

　　后来他们再去外地求学、工作,没了这一“啃”的乐趣,也常常给外地朋友聊起双流老妈兔头的美味。因此,在多数外地人眼里,有没有啃过双流老妈兔头就成了是检验成都本地人的一大标准。尤其是钟情于双流老妈兔头麻辣口味的人,十有八九是成都双流本地人!

　　虽说成都人大都爱啃兔头,但其实本地真正对啃兔头在行的,还得以双流好吃嘴们为主。

　　一年四季,成都的路边摊,小吃店,都有双流老妈兔头的影子,想在这里找一家能啃兔头的店,非常容易。但要找到真正的双流老妈兔头老店,还得成都双流本地的好吃嘴带路才行。

　　尤其是前几年导航软件和美食推荐还没有普及的时候,要在成都众多的“双流老妈兔头”店铺中找到最正宗的一家,对外地朋友来说是一件非常困难的事。这时候如果没有本地的兔头爱好者,要吃到正宗双流老妈兔头几乎不可能。

　　可能有人会说,都是成都本地兔头,吃起来能有多大差别。但对于成都人,尤其是双流本地的好吃嘴来说,正宗双流老妈兔头入口的味道、口感,甚至余味儿都是不同的。就算有的人喜欢五香,有的人热爱麻辣,虽然兔头的口味不同,但好吃的感觉却是其他兔头无法代替的。因此,只要是双流老妈兔头的忠实粉丝, 不会随便推荐不正宗的双流老妈兔头给你,即使成都只有一家正宗老店,他们不远万里也要带你吃到正宗的双流老妈兔头。

　　这样的朋友,不用说,一定是成都本地好吃嘴!

　　双流老妈兔头正宗老店地址:成都市双流区清泰路一段老车站对面

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