夏天了，天气越发的炎热，西瓜应该吃起来了，我想不少人家里已经开始吃西瓜了吧。现在的西瓜正是时候，香甜多汁，吃一口清凉解渴，虽然还没有到非常便宜的时候，但是价格也不算高，1块钱一斤，买一个也就十块钱左右。
买一整个西瓜回去，一般一顿是吃不完的，我们经常习惯性的把它放到冰箱里，随吃随拿。但是不知道大家有没有发现，放到冰箱里的西瓜再拿出来的时候就会不好吃了。
不光是味道变了，有的时候能感觉到水分也不多了，吃起来口感不好。那到底应该怎么解决这个问题呢？下面的时间我就来教大家一种方法，用这样的方法保存西瓜，绝对比放冰箱还要好。吃不完的西瓜别放冰箱，瓜农教你这样做，连放3天都不会坏。
【保存西瓜】
步骤一：首先我们把切开的西瓜用保鲜膜包起来，然后再准备一盆清水，注意清水的量不需要特别多，不能把西瓜全部浸泡在里面。
步骤二：然后我们把西瓜放到清水中，然后放到一个干燥通风的地方，防止暴晒。
这样的方法就能使西瓜很好的保存了，这样保存3天以上都是非常新鲜的，香甜可口，汁水跟刚买来的时候一样丰富，口感上基本没有差别。
那么学会了保存西瓜的方法，我们接下来看看应该怎么挑选西瓜吧，按照下面的挑选方式，保准你能挑选到香甜多汁的西瓜。
【挑选西瓜】
一、看瓜脐
西瓜最低端是有一个小圆圈的，也就是我们所说的瓜脐。我们在挑选西瓜的时候注意一下，尽量挑选瓜脐看起来比较小的，这样的西瓜更多汁，而且吃的时候会感觉到口感更香甜。
瓜脐越大的西瓜，说明品质越不好，尽量就不要挑选了，买回去口感也是不好。
三、看瓜蒂
一般西瓜的最上面都是留有一小节瓜蒂的，我们在购买西瓜的时候看一下，如果瓜蒂是非常笔直的，那这样的西瓜很有可能是未成熟的，里面不会非常甜。
选的时候一般就会选择瓜蒂比较弯曲的，这样的吃起来口感会比较好。
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