杨枝甘露

 

　　食材：

 

　　西米小半碗，芒果2只，西柚5分之一个，纯牛奶250ml，白砂糖适量

 

　　做法：

 

　　1.锅内加入适量清水、白糖煮开，放入西米，煮开后关火，焖20分钟至透明捞出，放凉备用。

 

　　2.芒果去核去皮切丁，西柚去皮拆丝备用。

 

　　3.搅拌机倒入牛奶、适量白糖、芒果肉，打成芒果牛奶。

 

　　4.碗内加入少许芒果肉、西米、芒果牛奶、西柚肉，一碗美味的杨枝甘露就做好了。
 

　　椰汁西米水果捞

　　食材：

　　西米小半碗，椰浆1罐，纯牛奶一盒，白糖适量，火龙果丁少许，西瓜丁少许，芒果丁少许，果冻一个

　　做法：

　　1. 锅内加入适量清水、白糖煮开，放入西米，煮开后关火，焖20分钟至透明捞出，放凉备用。

　　2. 锅内倒入牛奶、椰浆、适量白糖加热煮至融化，倒入碗内。

3. 碗内加入牛奶椰浆、西米、火龙果丁、西瓜丁、芒果丁、果冻搅拌均匀，一碗椰汁西米水果捞就做好了。

　　香芋芒果西米

　　食材：

　　西米小半碗，香芋粒小半碗，芒果半个，椰浆半罐，纯牛奶一盒，白糖、冰块各适量

　　做法：

　　1.芒果去核去皮，切丁备用。

　　2.锅内加入适量清水、白糖煮开，放入西米，煮开后关火，焖20分钟至透明捞出，放凉备用。

　　3.锅内加清水烧开，隔水蒸熟香芋粒，拿出放凉。

　　4.锅内倒入牛奶、椰浆、适量白糖加热煮至融化，倒入碗内放凉备用。

　　5.碗内放入香芋粒、西米、芒果丁、牛奶椰浆、适量冰块，一碗香芋芒果西米就做好了。

 

　　柠香芒果冰沙

 

　　食材：

 

　　芒果1个，苹果1个，柠檬汁1汤匙，蜂蜜适量，酸奶1杯

 

　　做法：

 

　　1.芒果去皮去核切丁，苹果去芯切丁。

 

　　2.搅拌机倒入半个芒果丁、苹果丁、柠檬汁、适量蜂蜜打果汁，倒入模具，放入冰箱冷冻成冰块。

 

　　3.冰块倒入搅拌机打成碎冰沙装入盘。

 

　　4.盘中加入芒果丁、酸奶，一盘冰爽的柠香芒果冰沙就做好了。

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