此外，他还为“岭南佳果”荔枝正名。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”红皮玉肉的荔枝是连才子苏轼也为之魂牵梦萦的岭南佳果。但喜欢吃荔枝的人就一定有这样的困扰，俗话说，“一颗荔枝三把火”，在岭南雨热交加的盛夏，特别是对老年人而言，荔枝的湿热的性质让人上火不适。但是广东省中医院药师佘自强则表示，荔枝入膳不仅没有了“三把火”还有养生的功效。

　　佘自强表示，从中医的角度，荔枝性温，入心、脾、肝经，果肉具有生津止渴、温肾养阳、补脾益肝、补心安神等作用。还可补脑健身、益智开胃、促进食欲，同时有止腹泻等功效。同时，它全身皆宝，均能入药。

　　（原题：岭南汤王佘自强病逝 拥10万女汤粉外号"师奶杀手" 为广东汤 岭南佳果正名——来源：人民政协网-广州日报）

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