由于受到本报读者的狂热追捧,原本只打算写一年的佘老欲罢不能,这样从2005年5月18日开始,一直写到2015年6月10日。10年间,根据季节和气候的不同,他坚持每天为市民撰写不同的汤方,每周还亲自将手稿送到广州日报社。在佘自强看来,不一定用燕窝鱼翅才能做出营养好喝的汤,他推荐的汤料也不走“ 路线”,推荐的都是寻常百姓能买到的料,同时根据读者的提问,量身定制汤方。
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