喝啤酒的哈莫族少年。跳牛仪式在下午举行，但与之有关的活动会持续到很晚。当地人会给亲戚和好友发请柬（一块树皮），用打结的方式告诉他们仪式具体哪一天举行。请柬提前数天发出，因为收到请柬的人可能要赶很远的路。
哈莫族男孩参加跳牛仪式的年龄不尽相同，富人家的孩子稍早一些。顺利完成跳牛仪式后，他们便可以娶妻，具体什么时候要看家人何时为他们找到理想的对象或者何时攒够财礼。在此之前，他们经常从一个村子到另一个村子，为当地的跳牛仪式帮忙。作为酬谢，村里的人会给他们一些吃的和喝的。
这一次的跳牛仪式上共出现15头母牛和阉割过的公牛，代表部落里的15名妇女和儿童。牛在哈莫族的日常生活中扮演了重要角色。在这个半游牧的原始部落，牛不仅仅是食物来源，同时也象征着财富。在困难时期，他们要靠牛血和牛奶生存。哈莫族男子有3个名字，一个是他的本名，一个是他的山羊的名字，最后一个便是他的牛的名字，可见牛的重要地位。
跳牛仪式开始。牛的身上抹上粪便以增加挑战性。
除了系在胸部的两根树皮绳外，参加仪式的男子一丝不挂。如能4次跳过牛背，跳牛仪式便成功结束。即使不幸失败，他们也可以从头再来。
跳牛不仅要有出色的跳跃能力，同时还需具备出色的奔跑和平衡能力。仪式上的牛被牢牢控制住，以免发生事故。完成跳牛仪式后，哈莫族的男孩便告别童年，升级为男人。在此之前，他们一直被打上“不成熟”、“性不洁”和“价值低”这样的标签，因此不允许结婚。完成4次跳跃之后，一切发生改变。
跳牛是一项挑战，完成这个仪式后，等待哈莫族男子的还有更多更难的挑战。埃塞俄比亚的经济发展为类似哈莫族这样的部落带来了福音，同时也制造了问题。越来越多的年轻人放弃传统生活方式，向往城市生活。现在的哈莫族正处在一个过渡期，需要很多年才能完成。
趣闻解密点评：裸体跳牛在哈姆族部落是千百年的成人仪式，随着太阳落山，牛背赶回畜栏，而哈姆族的派对还在继续，跳牛仪式结束后，哈姆族会举行大型的舞会。用咱们中国话就是相亲。女孩子看上了谁，只需要用脚踢他的腿，邀他一起跳舞就可以啦。
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