11月2日,由中国渔业协会河蟹分会主办的2013第三届中国名蟹大赛江苏金坛儒林水街正式开幕。在中国“十大名蟹”评选中,湖南益阳大通湖天泓渔业股份有限公司选送的“大通湖牌”大闸蟹荣获“中国十大名蟹”称号。
今年是第三届“中国名蟹”评比。此次参与评比达到30家,范围涵盖6个省。具体为赛规格:看哪个长的大;赛体色:看颜色和色泽。活体要青爪白肚,熟体壳呈红色、膏如银质、黄要橘红色;赛肥度:肥满、有肉;赛口感:有鲜味,有甜味,有回味。比赛公开公正公平,评比办法公开,评比标准公开,评比专家公开。委托上海海洋大学,由农业部渔业科技入户首席专家、上海海洋大学水产学院与生命学院博士生导师王武教授领衔的专家组进行不挂标盲评,参加省份都有评委参加。来自全国50多家主流、行业媒体的记者出席了大赛活动并进行实地采访。
大通湖牌大闸蟹产品系国内知名品牌和湖南省 商标产品,市场上得到消费者广泛认可。公司采取大水面无投喂独特放养技术,赋予了大通湖牌大闸蟹产品独特的品质,并且己通过了国家地理标志保护产品认证,进入国家农垦农产品追溯管理系统,系当之无愧的湘军河蟹产业 。
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