自方便面诞生的那一天起，也许关于方便面的争论就未曾休止过!方便面防腐剂的使用是否合情合法!人们话里话外对方便面防腐剂都充满了畏惧之意!那么多年来关于方便面防腐剂使用的争论，真相究竟是什么?相信大家一定都非常想了解!
要辩清方便面防腐剂的争议性，首先我们要认识的就是，到底争论中的方便面防腐剂是什么?方便面中又是否真的添加了这种方便面防腐剂呢?如果添加了的话，一包面中添加的方便面防腐剂的量又是多少呢?既然有这么多的疑问，就让我们带着疑问来找答案吧!
问题一、方便面防腐剂是什么，有哪些成分?
如果方便面防腐剂存在，那么应该属于食品防腐剂的一种!食品防腐剂又分为化学防腐剂和天然防腐剂两大类。主要包括苯甲酸、亚硝酸盐等或是提取自动物、植物和微生物的代谢产物。
问题二、方便面中是否真的存在方便面防腐剂?
作为常识，我们都知道，腐烂的发生是因为与空气中的氧气发生氧化，以及空气中微生物的腐蚀作用。方便面防腐剂如果存在即要阻止此类氧化以及腐蚀发生!但是由于方便面饼中根本不存在水分，微生物还没来得及让东西腐坏就已大批大批地倒下了，如此方便面防腐剂根本没有存在的必要!如此增加成本又影响产品口碑的事情，相信任何一个方便面生产企业都不会费力不讨好得再加入方便面防腐剂了!
如此，问题三已经没有了讨论的必要，没有了方便面防腐剂的存在，多年来对于方便面防腐剂的争论显得有些滑稽!更要强调一遍的真相就是，方便面中不含方便面防腐剂，请广大食客擦亮双眼，尽情享用!
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