为什么冷藏的杨梅泡不出虫? 杨梅有虫怎么彻底清洗干净?(2)
时间:2018-05-29 17:34 来源:今日头条 责任编辑:沫朵
吃了杨梅里的虫对人体有害吗
吃到杨梅上的幼虫不大可能会让人得病,甚至还能补充一些蛋白质。但值得注意的是,白色幼虫期的果蝇虽然无害,当它发育成熟,变成黑色虫子爬出来时,就对人体有害了。 但若想不吃到虫,只有平时多小心了,在吃杨梅之前,最好多用盐水浸泡一会儿,等各种幼虫都爬出果子,漂在水上,这时候的果子就基本脱去动物蛋白了。而清水泡的杨梅,几乎无法将“小白虫”逼出。
为什么冷藏的杨梅泡不出虫
果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右,在2-5℃的冷藏中,幼虫就会失去活性甚至死亡。所以好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生,如果从杨梅摘下开始就有着严格的冷链运送,那么这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫。
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