第二位“伪装者”之营养速溶麦片
所谓的很多营养速溶麦片,事实上只含有少量的燕麦,通常会添加糖精、奶精、植脂末等成分,长期食用对健康无益。本来燕麦是三高人群很好的选择,但是这里说的燕麦却是要求大家煮食的。如果对于忙碌的没有时间煮食燕麦的,再挑选所谓的营养麦片的时候一定要仔细看清配料表,选择原味的、配料表里只有燕麦的速溶食品(当然还是建议食用煮食的燕麦!)。
第三位“伪装者”之全麦面包
全麦买包本应该是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的,微褐色,质地粗糙,有十足的麦香气的面包。但是市面上很多“全麦面包”却是用普通面粉制作而成,只是在制作中有的加入色素使之变成褐色,或是加入麸皮带来些许的粗糙感。
第四位“伪装者”之粗粮饼干
瘦身的风潮从刮起来就从来没有停止过,于是乎带有“粗粮”二字的食品自然备受瘦身者的亲睐。其中有个宠儿就是粗粮饼干。其实如果您仔细阅读了营养成分表后,您对它曾经的信赖瞬间就会付之东流。粗粮饼干相比粗粮来说,膳食纤维含量少了很多,同时为了迎合消费者的口感往往在制作过程中加入很多糖和高达30%的油脂,而且您还会在配料表中发现最不讨喜的反式脂肪酸。
第五位“伪装者”之谷物饮料
其实这老五和老四还是比较接近的,无碍乎一个是固态的一个是液态的。大部分的谷物饮料里膳食纤维含量比较低,糖份含量却是杠杠的!要是真的想喝谷物饮料,咱还是自己在家里制作五谷饮品,那醇香简直无与伦比!
一口气为朋友们揭秘了五大隐藏在身边的健康“伪装者”,目的只是想告诉朋友们如果可以,我们在购买预包装食物的时候尽可能的仔细阅读配料表,因为食物的真相就在那里!当然我也相信会有好的良心企业真的会如产品名字一样货真价实为消费者打造名副其实的食品。那就得靠我们自己在购物中一起火眼晶晶去挑选啦!
投稿邮箱:chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线:http://www.guangyuanol.cn/