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鲫鱼丝瓜汤,原来做法这么简单 味道鲜美喝完还想喝
时间:2018-05-23 22:50   来源:川北在线原创(guangyuanol.cn)   责任编辑:毛青青

川北在线核心提示:原标题:鲫鱼丝瓜汤,原来做法这么简单 味道鲜美喝完还想喝 夏季来了,今天给大家分享这个汤可以清凉滋补,就是很常见的家常鲫鱼丝瓜汤,做起来也很简单的。今天就给大家分享一下: 先介绍一下鲫鱼,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,药用价值也极高,其性味甘、


    原标题:鲫鱼丝瓜汤,原来做法这么简单 味道鲜美喝完还想喝

    夏季来了,今天给大家分享这个汤可以清凉滋补,就是很常见的家常鲫鱼丝瓜汤,做起来也很简单的。今天就给大家分享一下:

鲫鱼丝瓜汤,原来做法这么简单,味道鲜美喝完还想喝

    先介绍一下鲫鱼,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,药用价值也极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。

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    丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效;丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

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  原料:
 
  鲫鱼1条 丝瓜1根
 
  姜片、盐、蒜、葱各适量
 
  做法
 
  ①鲫鱼去鳞、去腮、去内脏、洗净,切小块。
 
  ②丝瓜去皮,洗净,切段,蒜拍碎,香葱切沫。
 
  ③锅中放入水,把丝瓜和鲫鱼一起放入锅中,再放入姜片,先用大火煮沸,后改用小火慢炖至鱼熟,撒上葱花加盐即可。

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    这道美食讲究原汁原味,不需要添加太多辅料,清淡一点为好。是不是很简单,喜欢的亲,可以点击关注我,我会每天为大家分享美食。


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