法国最北的产区，葡萄种植的极限纬度，法国有机和生物动力最不发达的葡萄酒产区在这二十几年间却出现了三十几家认证酒庄，而且都是质量极高的香槟酒款。然而，先驱者总会遇到各种各样来自四面八方的阻力，iChampagne随后也会逐步介绍香槟区的有机和生物动力香槟。

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