3.胆固醇仅存在于动物性食物中?
胆固醇只是存在于动物性食物当中,植物性食物当中也有固醇,它是植物固醇。另外,其实猪肉中,我们眼睛根本看不出来白色部分中占的脂肪也会到10-20%,用白水煮瘦肉的话,上面就漂出来油,现在在全球的科学界都提出要限制红肉。
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