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小龙坎火锅是成都的还是重庆的? 小龙坎火锅为什么那么火?
时间:2018-06-09 19:26   来源:今日头条   责任编辑:沫朵

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  原标题:小龙坎火锅是成都的还是重庆的? 小龙坎火锅为什么那么火?

  小龙坎老火锅是成都比较火的火锅店,不过最近这家火锅店因为卫生的问题被人关注,那小龙坎火锅是成都的还是重庆的呢?

小龙坎火锅是成都的还是重庆的 源于巴渝传承历史
 
  小龙坎火锅是成都的还是重庆的
 
  小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。
 
  小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步,发展到如今旗下拥有成都十家直营店,及分布在全国及省内众多地、市、州共五百多家加盟合作商。荣获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名《成都美食》“2015成都火锅最大黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅”、腾讯大成网“2015成都火锅人气王”等多个殊荣,成为“第12届中国(成都)国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地”。
 
  小龙坎火锅好吃吗
 
  火锅好吃与否在于锅底的调配,食材选料的新鲜与口感,以及醇香的味碟。小龙坎在这些方面都非常讲究,锅底和调料碟都不添加任何香料,保证成都火锅的原汁原味。味碟只有简单的几种材料:自制的专用油碟、香菜、葱花以及蒜泥,正宗的牛油火锅只需要这些就足以。菜单有个小细节非常贴心,菜品需要煮多久都会写出来,这样就能避免菜品没煮熟或者煮过头。怕辣的朋友推荐点酸角汁,不仅解辣还解油腻。

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