面食“小白”入门 金龙鱼面粉为厨艺加分
时间：2017-01-20 15:04 来源：川北在线 责任编辑：青青
川北在线核心提示：原标题：面食小白入门，金龙鱼面粉为厨艺加分 《爸爸去哪儿》作为一档明星亲子真人秀节目，吸引了万千粉丝追捧，其中星爸们的厨艺比拼可真算得上是节目的亮点了。从第一期林志颖包饺子碎皮太多，到王岳伦手忙脚乱做出糊涂浆；田亮直接就说我还不知道面粉是怎么做出来的
原标题：面食“小白”入门，金龙鱼面粉为厨艺加分
《爸爸去哪儿》作为一档明星亲子真人秀节目，吸引了万千粉丝追捧，其中星爸们的厨艺比拼可真算得上是节目的亮点了。从第一期林志颖包饺子碎皮太多，到王岳伦手忙脚乱做出“糊涂浆”；田亮直接就说“我还不知道面粉是怎么做出来的，对它很陌生”；让观众深刻记住了这几位面食“小白”。
图：爸爸去哪儿黄磊
虽说，好厨艺还需勤练手，可磨刀的功夫也不容忽视，想做一手人人称赞的好面食，在面粉的选择上要下足功夫才行。金龙鱼面粉源自麦芯精华，有着更低的灰分、更高的面筋质量，做出来的面食爽滑劲道。
与此同时，金龙鱼还针对各种面食制作需求，研发出不同的产品系列。顾客可以根据面粉用途挑选适用的专业粉，做出色香味极佳的面食。
金龙鱼多用途麦芯小麦粉
图：金龙鱼多用途麦芯小麦粉
多用途麦芯小麦粉立足于满足中国家庭日常面点制作需求，具有良好的通用性，适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各类面食。同时，制作饺子、面条爽滑劲道，制作馒头包子起发性好，麦香味浓郁。
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
图：金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
通过研究中国饺子对面粉的需求，融汇澳大利亚及中国优质小麦，金龙鱼推出饺子专用麦芯小麦粉。它精选麦芯精华，色泽纯净自然，用来制作水饺外观晶莹通透，久煮不易破皮，不易糊汤，不易粘锅，口感爽滑有弹性。
金龙鱼砂子粉
图：金龙鱼砂子小麦粉
金龙鱼砂子粉精选优质山东小麦，经特殊碾磨工艺制成。相比普通面粉，颗粒略粗，和面不易沾手，操作更简便。同时，它的麦香浓郁，成品色泽光滑，口感筋道有劲，适合制作各类面点美食。
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉
图：金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉
原料选用纯正澳大利亚进口优质小麦，得天独厚的阳光、纬度、气候，造就澳大利亚硬麦享誉全球。它的麦香纯正浓郁，色泽自然柔和，口感超级筋道，是家庭及高档餐饮店制作饺子、面条等高档布点的上佳选择，还可以制作面包。
金龙鱼高筋麦芯小麦粉
精选优质高筋小麦为原料，相比普通面粉具备更高蛋白质含量，制作饺子、面条口感爽滑劲道，制作馒头、包子、面包，具有良好的醒发性。广泛适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、铬饼等各类面食使用。
金龙鱼自发面粉
金龙鱼自发面粉针对中国家庭对馒头、包子的制作需求，精选优质麦芯精华，科学配比干酵母，醒发性好，组织细腻。松软可口，是家庭自制发酵类面点优选产品。
为爱下厨，食材的选择是关键。优质的面粉原料可以提升成品的口感，使其更加细腻可口。
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