紫薯酸奶
1、200g去皮紫薯洗净切段,放入蒸笼蒸约15分钟至熟透。
2、紫薯加入20g水用勺子压成紫薯泥。
3、捣好的紫薯泥装入另一个有保鲜膜的小碗中,再倒扣入盘子,用手整成一个圆乎乎的形状。
4、淋上80ml的低脂酸奶,撒上20g燕麦(我用的我店里的脆脆麦)。
酸奶紫薯泥完成!
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