农科高油酸菜籽油-比橄榄油更优质
时间：2018-09-01 20:05 来源：搜狐 责任编辑：青青
原标题：农科高油酸菜籽油-比橄榄油更优质
在日常生活中,市场上的食用油品种有很多,也有各自不同的特点。但是作为食用油本质来说,最大的差别还是在于脂肪酸的种类和构成比例。比如说橄榄油之后备受关注和喜爱就是因为其油酸含量高。但是,长江后浪推前浪,相比之下,近几年农科粮油新推出的高油酸菜籽油在多方面都胜过橄榄油,更加适合中国人的口味,且性价比更高。
橄榄油之所以受欢迎就是因为橄榄油的油酸含量非常高。橄榄油含80%以上不饱和脂肪酸,其中70%以上是单不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸通常指油酸。油酸,存在于动植物体内,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”。
农科高油酸菜籽油和橄榄油一样,均属于高油酸型植物油,其油酸含量达83%以上,营养价值高,经常食用有益健康。
农科高油酸菜籽油的原料是由国家农业科学家张冬青女士为首的农科粮油育种团队,历经18年的时间,采用杂交的手法所研发出的非转基因高油酸新品种油菜。
后续再加上农科粮油坚持自有品种育种繁种,从原种、原种、繁种的独立育种体系,保证了高油酸菜籽油的天然安全,同时油脂加工逐渐往高品质、纯压榨、非浸出、低能耗等方向发展。具有多项橄榄不具备的优点,比如耐高温,几乎不起烟等。更符合中国人的饮食习惯。
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