用油科学有讲究 金龙鱼花生油烹调美味健康
时间：2017-04-25 16:04 来源：中国网 责任编辑：青青
原标题：用油科学有讲究金龙鱼花生油烹调美味健康
食用油是人们日常做菜必不可少的佐料，很多家庭都不会有意识地控制日常做菜时的用油量，部分人还有多放油能让菜更香更美味的观念。然而，吃油也是有科学限量的，世界卫生组织推荐，每人每天的脂肪供能比不要超过30%。根据《2002中国居民营养与健康状况调查报告》的数据显示，2002年城市居民每人油脂消费量由1992年的37克增加到44克，脂肪供能比高达到35%。难道少放油炒菜就不香不美味了吗？金龙鱼花生油告诉你，不是的，少油也可以吃得美味，吃得健康。
图：金龙鱼花生油
健康的煮食就需要适当控制食用油添加的分量，那么每餐添加多少食用油比较适当呢？《中国居民膳食指南》建议，每人每天烹调用油量不超过25g或30g，因此一般的人均油日用量大约为三平汤勺，三口之家日均用油量为75g-90g，因此每次做菜只要添加大约三平汤勺的量就足够了。炒菜多是煎炒烹炸等方式，用油的选择最好是“均衡”型的食用油，如花生油，它的饱和脂肪酸比较高，适合高温烹调，适合储存，风味不易改变。
说到市面上比较好的品牌花生油，就不得不说金龙鱼花生油了。金龙鱼花生油采用纯物理工艺压榨，带有浓郁的花生香味，下锅炒菜时只要加三平汤勺，就能将各种食材本身的香味带出来，使菜肴闻起来特别香，吃起来也更让人食指大动。此外，金龙鱼花生油色泽金黄，用它炒菜更容易着色，让菜肴卖相更佳，吃饭的时候更有食欲。
金龙鱼花生油大品牌、更可靠，用心关爱你和家人的饮食健康，让你做菜不多放油也能做出色香味俱全的菜肴。
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