原标题:红薯这样做,不用蒸不用烤,做法还简单真是女士们的最爱
这个时候,相信很多女性朋友都在寻找一种能光吃不胖的食物,
是不是发现自己年前和年后一比又胖了很多呢?
“红薯”相信大家都知道,它能起到减肥的作用,
在街上逛街的时候,总会听到大街上有叫卖烤红薯的,
红薯除了烤着吃,还可以蒸着吃,可不管是烤还是蒸,
大家总吃也会腻,今天小编就教大家不烤、不蒸,也能做出美味的红薯。
食材:红薯1个、里脊肉80克、青豆150克、
油适量、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺。
制作方法:
一:锅里倒入清水烧开,下入青豆,
放少许的盐和油,焯好后捞出来备用。
二:把红薯切成丁,再将红薯丁放入锅里面焯水煮至七、八成熟,
焯好后沥干水分。
三:里脊肉切成小丁, 加入适量的盐、
淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制一会。
四:锅里放油、烧热之后放入腌制好的肉丁,
肉丁翻炒变色后再下入红薯丁继续翻炒,最后再下入青豆,
放适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
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