但是煮米饭时，对于大部分人而言，其实都没有掌握好方法，总是喜欢往锅子里加上水，直接就开始煮了。
但实际上我来告诉大家，煮米饭时，只懂加水是外行，煮出来虽然能吃，但是味道不够香。
那么应该如何操作呢？很多人有所困惑，吃了几十年了，每次都是直接加水煮，究竟有什么技巧可以让米饭更好吃？其实很简单，只需要多放2样，出锅后满屋飘香，而且粒粒分明，不发黏。
【煮米饭】
准备：大米/糙米、清水、白醋、食用油
1、准备好适量的大米，如果是减肥人士，或者是不能摄入太多糖分和热量的人群，更推荐大家吃糙米，营养价值也很高。
2、将其放在水中进行淘洗，多淘洗几遍之后将水分控干，不用再多浸泡，很多人喜欢耗费几个小时来浸泡，实际上没啥大用处。直接将淘洗好的大米或者糙米，倒在电饭锅里就行，然后往其中加上适量的清水。
3、具体的水量，想必大家也有数了，有的人喜欢吃软一点的就多放点水，喜欢吃硬一点、干一点的就少加点。加上水之后，这个时候不能直接来煮，否则煮出来香味不够，不能激发出大米的香味。
4、这个时候我们需要往里面，再多放2样东西，第一种是白醋，第二种是食用油。这2样东西别加太多，每种放上3滴就足够了，加上白醋能够让米饭更香，加上食用油可以让它看上去更饱满、更油亮，还能不发黏。
5、加进去之后，直接把盖子盖上，然后接下来就可以开始煮米饭了。现在人人家中都有电饭煲，所以在烹饪的时候也不用在一旁看着，随便做点自己的事情，半个小时左右米饭就焖好了，直接掀开盖子，舀出来开吃即可，粒粒饱满，喷喷香，大家也试试看吧！
