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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻口感丰富 需要汤羹的姐妹们快收下
时间:2020-03-24 19:26   来源:今日头条   责任编辑:沫朵
  原标题:煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻口感丰富 需要汤羹的姐妹们快收下 

  说真的,简单汤羹类我做过不少,但像今天这碗,如此简单又高颜值的,它还是独一份。

  每次给大家推荐各类型食谱的时候,都有姐妹说一看就会,一做就废,但是这个甜汤我敢保证,谁做都能做对!

煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  乍一看,是不是有点像甜品店里的冰激凌球?其实它们是用果蔬类挖成的一个个小球,采用“煮”的方式,又软又暖。

  而且,煮热后的雪梨球和胡萝卜球一点都不难吃,反而比生吃起来还要甜一些,最后我又淋入了少许蜂蜜丰富下口感,真是清香十足。

煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  用最纯粹的制作方法,做出食物原本的独特味道,再喝几口微甜不腻的汤,特别沁人心脾。

  既能补充维生素C、维生素A,还能吸收多种纤维素和矿物质,护眼明目、通常润便,这碗做完,最适合与主食一起搭配了。

煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  需要汤羹的姐妹们,快收下!

  - 雪梨甜汤 -

煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

  食材准备:雪梨1个、胡萝卜1根、玉米淀粉5克、蜂蜜10克

  操作时间:20分钟

  美味指数:★★★★★

  *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  雪梨、胡萝卜分别去皮,再用小圆勺挖出多个小圆球。

  *你们还可以用苹果球、红薯球、山药球来代替哦。

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  将挖好的雪梨胡萝卜球放入锅中,添入适量清水。

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  开中火煮至水沸状态,然后再继续煮2分钟。

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  淀粉中加入适量清水,搅拌均匀,做成水淀粉。

  *玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉,各类都可以,食材上不限制。

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  在锅内淋入水淀粉,将食材搅拌均匀。

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  一直熬煮至微稠状态,盛入碗中。

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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害
 
  最后淋入适量蜂蜜,拌开即可。
 
  *周岁以上的娃就可以少量尝试蜂蜜了,如果不用蜂蜜,你们淋一些糖桂花也可以的。
 
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煮出来的“冰激凌球”!甜而不腻,清香十足,护眼明目最厉害

  热乎乎甜滋滋的雪梨胡萝卜汤就搞定了~真是没有比它更简单的了!

  对了,如果你们想替换的话,记得要用苹果啊,红薯啊这类稍微硬一些的食材,以免煮着煮着就化掉了~

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